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學科建設

截至2018年3月，學有博士后科研流動站3個，博士學位授權(quán)一級學科4個、二級學科18個，碩士學位授權(quán)一級學科18個、二級學科82個，涉及工學、理學、管理學、文學、經(jīng)濟學、法學、醫(yī)學、藝術(shù)學等8大學科門類。有省級優(yōu)勢學科6個，省哲學社會科學特色建設學科1個。 

省級重點扶持學科（1個）：企業(yè)管理 

省級重點學科（7個）：材料物理與化學、包裝工程、皮革化學與工程、制漿造紙、應用化學、機械設計及理論、材料學

博士后科研流動站（3個）：材料科學與工程、輕工技術(shù)與工程、化學工程與技術(shù) 

博士一級學科授權(quán)學科（2個）：化學工程與技術(shù)、輕工技術(shù)與工程

博士二級學科授權(quán)學科（16個）：材料物理與化學、材料學、化學工程、化學工藝、生物化工、應用化學、工業(yè)催化、輕化工過程系統(tǒng)工程、資源與環(huán)境化工、制漿造紙工程、皮革化學與工程、制糖工程、發(fā)酵工程、輕工裝備及控制、輕工技術(shù)經(jīng)濟與管理、功能高分子化學與技術(shù) 

碩士一級學科授權(quán)學科（17個）：馬克思主義理論、機械工程、動力工程與工程熱物理、化學工程與技術(shù)、輕工技術(shù)與工程、食品科學與工程、中藥學、藝術(shù)學理論、設計學、化學、材料科學與工程、控制科學與工程、紡織科學與工程、環(huán)境科學與工程、軟件工程、工商管理、美術(shù)學 

專業(yè)學位授權(quán)點 

 

教學建設

截至2018年3月，學校榮獲國家級教學成果二等獎1項，省部級教學成果獎48項；有國家級特色專業(yè)建設點9個，省級特色專業(yè)建設點13個，陜西省名牌專業(yè)7個，工程教育專業(yè)認證專業(yè)3個；國家級本科專業(yè)綜合改革試點項目1項、省級本科專業(yè)綜合改革試點項目9項；國家級教學團隊1個、省級教學團隊24個；國家級精品課程4門、省級精品課程24門；國家級精品視頻公開課程1門，國家級精品資源共享課程1門、省級精品資源共享課程50門；國家級雙語教學示范課程1門、省級雙語教學示范課程2門；國家級實驗教學示范中心1個，省級實驗教學示范中心、省級虛擬仿真實驗教學中心14個；國家級大學生校外實踐教育基地1個、省級大學生校外實踐教育基地4個；省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)14個；省級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革試點學院2個；承擔省部級教改項目53項 。

國家級特色專業(yè)（9個）：動畫、輕化工程、無機非金屬材料工程、應用化學、藝術(shù)設計、包裝工程、材料成型及控制工程、紡織工程、服裝設計與工程

省級特色專業(yè)（13個）：應用化學、無機非金屬材料工程、材料成型及控制工程、機械設計制造及其自動化、電氣工程及其自動化、動畫、藝術(shù)設計、電子科學與技術(shù)、包裝工程等

省級名牌專業(yè)（7個）：輕化工程、工業(yè)設計、食品科學與工程、無機非金屬材料、應用化學、包裝工程、材料成型及控制工程

國家級實驗教學示范中心（1個）：輕化工程實驗教學中心

省級實驗教學示范中心（9個）：食品與生物技術(shù)實驗教學中心、電工電子實驗教學示范中心、無機非金屬材料工程實驗教學中心、廣播電視電影實驗教學中心、設計與藝術(shù)實驗教學示范中心、電子實訓基地、力學實驗教學中心等 

國家級精品資源共享課（1門）：皮鞋工藝學（弓太生）

省級精品資源共享課程

國家級精品課程

省級精品課程

 

截至2014年3月，學校榮獲國家級優(yōu)秀教學成果二等獎1項，省部級優(yōu)秀教學成果獎43項；承擔省部級教改項目36項。

國家級優(yōu)秀教學成果二等獎（1項）：教學為主型地方高等學校創(chuàng)新教育模式構(gòu)建與實踐（張美云） 

 

對外交流

截至2014年3月，學校重視國際合作與對外交流，已與美國、日本、俄羅斯、英國、德國、加拿大、澳大利亞、烏克蘭、格魯吉亞、韓國、越南等國家的25所高校、研究所以及企業(yè)建立了良好的關系，在聯(lián)合培養(yǎng)學生、引進外籍教師、互派訪問學者、科研協(xié)作等方面開展了卓有成效的合作，多次舉辦了各類國際學術(shù)會議。