華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院是華南理工大學(xué)的教學(xué)科研二級(jí)單位。學(xué)院的專業(yè)建設(shè)和學(xué)科發(fā)展與華南理工大學(xué)同呼吸、共命運(yùn)。1952 年，初設(shè)植物纖維紙制造學(xué)、糖品物工學(xué)、食品工學(xué)本科專業(yè)和造紙、制糖專修科專業(yè)。其后，專業(yè)名稱不斷變更，專業(yè)和學(xué)科所屬系、院，幾易其名，經(jīng)歷“四分四合”八個(gè)階段，從屬華南化工學(xué)院（1958 ～ 1962年）和廣東化工學(xué)院（1970 ～ 1978 年）兩個(gè)時(shí)期?，F(xiàn)在的輕工科學(xué)與工程學(xué)院是在2015 年底由原輕工與食品學(xué)院中分離出來(lái)組建而成，其所在的輕工技術(shù)與工程學(xué)科是首批進(jìn)入國(guó)家“211 工程”及“985 工程”建設(shè)行列的國(guó)家一級(jí)學(xué)科重點(diǎn)學(xué)科，1962 年起開(kāi)始招收研究生，1984 獲得博士學(xué)位授予權(quán)；1989 年獲批建設(shè)制漿造紙工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，1996 年獲批建設(shè)造紙與污染控制國(guó)家工程研究中心；1991年建立全國(guó)首批博士后科研流動(dòng)站，并于2005、2010、2015 年連續(xù)三年獲“全國(guó)優(yōu)秀博士后流動(dòng)站”稱號(hào)；2007年被評(píng)為一級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，在前三次學(xué)科評(píng)估中位列第一位，2016 年第四次學(xué)科評(píng)估被評(píng)為A+ 學(xué)科，2017 年進(jìn)入教育部雙一流大學(xué)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，是華南理工大學(xué)四個(gè)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科之一。

   六十六載, 一代又一代輕工人辛勤耕耘, 共同繪就了一幅幅燦爛而恢宏的歷史畫(huà)卷, 譜寫(xiě)了一曲曲壯麗而輝 煌的教育樂(lè)章。我們培養(yǎng)出華南理工大學(xué)第一位碩士研究生、制漿造紙學(xué)科全國(guó)第一位博士生, 幾千多名優(yōu)秀學(xué) 子從我們這里啟航, 服務(wù)于社會(huì), 成為祖國(guó)的棟梁; 我們擁有治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、素質(zhì)優(yōu)良、薪火相傳的教師隊(duì)伍, 正是 如王宗和、梁文芷、陳嘉翔等為代表的一批全國(guó)知名的專家教授開(kāi)創(chuàng)了學(xué)院專業(yè)和學(xué)科之先河, 為我們一個(gè)又一 個(gè)科研業(yè)績(jī)的取得打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ), 做出了卓越貢獻(xiàn)......

   回顧過(guò)去, 我們倍感自豪; 展望未來(lái), 我們信心滿懷。“雄關(guān)漫道真如鐵, 而今邁步從頭越”。在新的征程 上, 機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存, 傳承與創(chuàng)新并重, 我們將肩負(fù)起時(shí)代賦予的新的使命, 瞄準(zhǔn)學(xué)科領(lǐng)域的科學(xué)問(wèn)題和社會(huì)的 重大需求, 朝著辦一流學(xué)科、育一流人才、出一流成果的目標(biāo)邁進(jìn), 為華南理工大學(xué)實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)雙一流、世界知名 的高水平研究型大學(xué)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

   我們堅(jiān)信, 我們會(huì)凝心聚力, 厚德尚學(xué), 自強(qiáng)不息, 務(wù)實(shí)創(chuàng)新, 追求卓越, 再創(chuàng)輝煌!

 

華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院聯(lián)系方式：

辦公室主任：020-87112841

辦公室副主任：020-87112625

實(shí)驗(yàn)室設(shè)備管理：020-87111147

科研秘書(shū)：020-87112625

組織人事秘書(shū)：020-87112841

本科生教務(wù)員：020-87111008

研究生教務(wù)員：020-87111147

本科生輔導(dǎo)員：020-87113844

研究生輔導(dǎo)員：020-87113844

 

華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院發(fā)展歷程：

1952年

華南工學(xué)院成立伊始，設(shè)化學(xué)工程系，設(shè)本科專業(yè)：植物纖維紙制造學(xué)、糖品物工學(xué)、食品工學(xué)，專修科：造紙、制糖

1953年

系、專業(yè)調(diào)整，設(shè)化學(xué)工程系，本科專業(yè)有植物纖維造紙學(xué)、糖品物工學(xué)

1956年

設(shè)立造紙系

1958年

以化工、造紙兩系為基礎(chǔ)，組建華南化工學(xué)院。設(shè)食品工藝系和造紙工藝系，食品工藝系設(shè)置微生物工學(xué)、罐藏食品工學(xué)、糖品物工學(xué)專業(yè)；造紙工藝系設(shè)置纖維素衍生物工學(xué)、造紙工學(xué)專業(yè)

1960年

制糖工程學(xué)科開(kāi)始招收碩士研究生

1962年

8月，華南化工學(xué)院并入華南工學(xué)院，設(shè)生化系和纖化系，生化系設(shè)置制糖、食品工學(xué)、微生物工學(xué)專業(yè)；纖化系設(shè)置造紙、纖維素化學(xué)工學(xué)專業(yè)。12月調(diào)整，兩系合并為化工二系，設(shè)置制漿造紙、化學(xué)纖維工學(xué)、食品工學(xué)、制糖工學(xué)專業(yè)；制漿造紙學(xué)科開(kāi)始招收研究生

1964年

陳樹(shù)功教授培養(yǎng)出我國(guó)本土第一位糖品物工學(xué)專業(yè)研究生郭祀遠(yuǎn)，也是華南理工培養(yǎng)的第一位碩士研究生

1970年

廣東化工學(xué)院成立。設(shè)輕化工系，設(shè)置造紙、制糖、化纖、工業(yè)微生物專業(yè)

1978年

廣東化工學(xué)院并入華南工學(xué)院。初設(shè)輕化工系，設(shè)置制糖、制漿造紙、工業(yè)發(fā)酵、化學(xué)纖維專業(yè)；制糖、碳水化合物專業(yè)恢復(fù)招收研究生

1981年

制糖工程成為首批博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；制漿造紙工程、發(fā)酵工程為首批碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

1982年

系、專業(yè)調(diào)整，設(shè)化學(xué)工程二系，設(shè)置制漿造紙、制糖、化學(xué)纖維、微生物工程專業(yè)

1984年

原國(guó)家教委批準(zhǔn)成立輕化工研究所，制漿造紙工程獲博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

1985年

華南工學(xué)院化學(xué)工程二系改稱為華南工學(xué)院輕化工程系

1986年

輕化工程系分設(shè)為輕化工程系和食品工程系。本科專業(yè)有制漿造紙工程、化學(xué)纖維、食品工程、制糖工程、生物化工專業(yè)；學(xué)校成立生物工程研究所；食品科學(xué)獲碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；發(fā)酵工程獲博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

1988年

原國(guó)家教委審定批準(zhǔn)制糖工程和制漿造紙工程為國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科

1989年

制漿造紙工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室獲原國(guó)家計(jì)委批準(zhǔn)立項(xiàng)建設(shè)

1990年

食品科學(xué)成為博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

1991年

設(shè)立輕工技術(shù)與工程博士后流動(dòng)站，主要研究方向：制漿造紙、制糖工程、發(fā)酵工程

1994年

輕化工程系和食品工程系合并成立華南理工輕工食品學(xué)院，設(shè)輕化工程系、生物工程系、食品工程系、輕化工研究所

1995年

制漿造紙工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室通過(guò)驗(yàn)收

1996年

國(guó)家發(fā)改委批準(zhǔn)建設(shè)造紙與污染控制國(guó)家工程中心

1997年

輕工食品學(xué)院制漿造紙學(xué)科與化工學(xué)院環(huán)境工程學(xué)科調(diào)整合并成立造紙與環(huán)境工程學(xué)院，設(shè)制漿造紙、環(huán)境工程、輕化工程本科專業(yè)。成立食品與生物工程學(xué)院，先后設(shè)食品科學(xué)與工程、生物工程、生物制藥、生物醫(yī)學(xué)工程本科專業(yè)

1998年

輕工技術(shù)與工程一級(jí)學(xué)科獲博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，皮革化學(xué)與工程獲碩士學(xué)位和博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

1999年

設(shè)立食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站

2000年

糧食、油脂及植物蛋白工程獲碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

2003年

食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科獲碩士學(xué)位和博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程學(xué)科獲碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程學(xué)科獲博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

2004年

調(diào)出環(huán)境工程學(xué)科，在造紙與環(huán)境工程學(xué)院的基礎(chǔ)上成立資源科學(xué)與造紙工程學(xué)院，設(shè)資源科學(xué)與工程、輕化工程本科專業(yè)；陳克復(fù)當(dāng)選中國(guó)工程院院士，是造紙行業(yè)第一位院士

2005年

調(diào)出生物學(xué)科，在食品與生物工程學(xué)院基礎(chǔ)上成立輕工與食品學(xué)院，設(shè)食品工程、食品質(zhì)量與安全本科專業(yè)；造紙與污染控制國(guó)家工程中心通過(guò)驗(yàn)收

2006年

淀粉與植物蛋白深加工教育部工程研究中心批準(zhǔn)建設(shè)

2007年

輕工技術(shù)與工程評(píng)為一級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，食品科學(xué)評(píng)為二級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科

2008年

資源科學(xué)與造紙工程學(xué)院和輕工與食品學(xué)院合并成立輕工與食品學(xué)院；教育部一級(jí)學(xué)科評(píng)審結(jié)果公布，輕工技術(shù)與工程獲全國(guó)一級(jí)學(xué)科排名第一，食品科學(xué)與工程全國(guó)排名第三；詹懷宇獲高等學(xué)校國(guó)家級(jí)教學(xué)名師

2010年

廣東省天然產(chǎn)物綠色加工與產(chǎn)品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室批準(zhǔn)建設(shè)

2011年

參與建設(shè)的小麥和玉米深加工國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室獲批建設(shè)，獲批建設(shè)制漿造紙工程學(xué)科創(chuàng)新引智基地

2012年

教育部第三輪一級(jí)學(xué)科評(píng)估結(jié)果公布，輕工技術(shù)與工程一級(jí)學(xué)科全國(guó)排名第一，食品科學(xué)與工程全國(guó)排名第三

2013年

淀粉資源科學(xué)與工程、生物質(zhì)科學(xué)與工程及食品質(zhì)量與安全學(xué)科獲碩士學(xué)位和博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)

2015年

2015年底，輕工科學(xué)與工程學(xué)院由原輕工與食品學(xué)院中分離出來(lái)組建成立

2016年

第四次學(xué)科評(píng)估“輕工技術(shù)與工程”被評(píng)為A+ 學(xué)科

2017年

“輕工技術(shù)與工程”進(jìn)入教育部雙一流大學(xué)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科