2021吉林大學食品化學專業(yè)研究生考研參考書目

發(fā)布時間:2020-12-07 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
2021吉林大學食品化學專業(yè)研究生考研參考書目

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2021吉林大學食品化學專業(yè)研究生考研參考書目 正文

1.《食品化學》(第一版),汪東風主編,化學工業(yè)出版社,2007 年 7 月出版。
2.《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社, 2019 年第一版 。
吉林大學

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