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植物學（071001） 以秦巴山區(qū)及周邊地區(qū)的資源植物、珍稀瀕危保護植物為研究對象，運用現(xiàn)代生物學技術開展植物資源綜合研究。培養(yǎng)具有植物資源應用基礎研究、藥用植物與天然次生代謝產(chǎn)物研究等領域的知識與技能，具有創(chuàng)新精神，能獨立從事科學研究、教學與相關管理工作的高級專門人才。
研究方向一：植物資源學 以秦巴山區(qū)豐富的植物資源為研究對象，以生物技術為主要研究手段，開展珍稀瀕危保護植物、藥用植物和特種經(jīng)濟植物的種質(zhì)資源保護與應用基礎研究。
研究方向二：植物生物技術 利用現(xiàn)代生物技術與手段，開展地道藥材、秦巴山區(qū)特有植物資源和保護植物試管微體繁殖、中藥指紋圖譜和植物分子生物學研究。
研究方向三：植物天然產(chǎn)物研究 利用現(xiàn)代生物技術與工程方法，開展資源植物品質(zhì)分析，次生代謝產(chǎn)物提取、分離、純化與活性成分開發(fā)利用基礎研究。
研究方向四：植物分子生態(tài)學  以秦巴山區(qū)特殊地理環(huán)境所孕育的獨特生態(tài)環(huán)境和豐富植物資源為研究對象，積極開展秦巴山區(qū)珍稀特有植物的保護生物學、傳粉生物學研究，開展秦巴山區(qū)生態(tài)環(huán)境保護及其自然資源保護與開發(fā)生物技術研究。形成以植物保護生物學研究為主的研究特色。