內(nèi)蒙古師范大學(xué)旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)簡介 正文

旅游學(xué)院自2006年于旅游管理專業(yè)下開設(shè)酒店經(jīng)營與管理專業(yè)方向，并于2007年開始招生，2013年，酒店管理專業(yè)獲準(zhǔn)成為獨立本科專業(yè)，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首家酒店管理本科專業(yè)。本專業(yè)以培養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理人才為根本任務(wù)，面向世界、面向未來、面向產(chǎn)業(yè)，著力改革創(chuàng)新，以學(xué)科建設(shè)為龍頭，以本科教學(xué)為基礎(chǔ)，突出科研工作的支撐地位，優(yōu)化專業(yè)方向與辦學(xué)規(guī)模。堅持“以德為本、以智為高”，“酒店深度、社會廣度”、“中國深度、國際廣度”和“理論深度、實踐廣度”的辦學(xué)思想，力爭以專業(yè)核心技能培養(yǎng)為依托，以市場需求對接為擴(kuò)展，將高等教育的統(tǒng)一性與職業(yè)的差異性有機(jī)的結(jié)合起來，培養(yǎng)具備領(lǐng)導(dǎo)能力與職業(yè)精神的酒店業(yè)高級專門人才。本專業(yè)培養(yǎng)面向地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，適應(yīng)星級酒店發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的酒店管理專業(yè)知識，具有良好專業(yè)文化和職業(yè)素養(yǎng)，能熟練掌握現(xiàn)代酒店運營技能，能夠在高星級國際酒店管理集團(tuán)、國內(nèi)高星級酒店及酒店管理公司、航空公司、酒店咨詢公司及各類旅游接待管理機(jī)構(gòu)從事服務(wù)與管理工作，具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力、并具有可持續(xù)自我發(fā)展能力的高層次應(yīng)用型人才。

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