2021山東大學國家糖工程技術研究中心碩士研究生復試考核范圍 正文

國家糖工程技術研究中心碩士生復試考核內(nèi)容
一、學術型
　　1.復試方式
　　復試采用筆試和面試兩種方式進行。筆試滿分100分，面試（口試）滿分100分。
　　2.復試筆試科目
生物化學與分子生物學專業(yè)：
兩門課中任選一門：
（1）分子生物學
（2）微生物學
分析化學專業(yè)：
兩門課中任選一門：
（1）分子生物學
（2）分析化學實驗
有機化學專業(yè)：有機化學實驗
　　3.復試面試內(nèi)容
　　面試方式為口試，主要對考生的基礎知識、實驗技能知識、外語聽力與口語、分析問題的能力和反應靈敏性等進行綜合考查。
　　4.復試筆試科目參考書目
分子生物學：《現(xiàn)代分子生物學》第四版 高等教育出版社，朱玉賢編。
微生物學：《微生物學》，沈萍、陳向東主編，高等教育出版社2016年版；《微生物學教程》，周德慶編，高等教育出版社2002年版；《微生物學學習指導與習題解析》，肖敏、沈萍主編，高等教育出版社2011年版。
　　分析化學實驗：《分析化學實驗》，馬全紅、邱鳳仙編，南京大學出版社2009年版；《儀器分析實驗》，陳國松、陳昌云編，南京大學出版社2009年版。
　　有機化學實驗：《有機化學實驗》，曹健、郭玲香編，南京大學出版社2009年版。
二、專業(yè)學位
　　復試采用筆試和面試兩種方式進行。筆試滿分100分，面試（口試）滿分100分。
　　1.復試筆試科目
　  四門課中任選一門：
　 （1）分子生物學
　 （2）微生物學
（3）分析化學實驗
（4）有機化學實驗
　　2.復試面試內(nèi)容
　　面試方式為口試，主要考查考生對專業(yè)知識的應用、專業(yè)能力傾向、實踐經(jīng)驗、科研動手能力以及考生的興趣、愛好、特長和就業(yè)意向等。
　　3.復試筆試科目參考書目
分子生物學：《現(xiàn)代分子生物學》第四版 高等教育出版社，朱玉賢編。
微生物學：《微生物學》，沈萍、陳向東主編，高等教育出版社2016年版；《微生物學教程》，周德慶編，高等教育出版社2002年版；《微生物學學習指導與習題解析》，肖敏、沈萍主編，高等教育出版社2011年版。
分析化學實驗：《分析化學實驗》，馬全紅、邱鳳仙編，南京大學出版社2009年版；《儀器分析實驗》，陳國松、陳昌云編，南京大學出版社2009年版。
有機化學實驗：《有機化學實驗》，曹健、郭玲香編，南京大學出版社2009年版。

山東大學

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