天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院導(dǎo)師：高年發(fā) 正文

[導(dǎo)師姓名]
高年發(fā)

[所屬院校]
天津科技大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：高年發(fā)
性別：男
人氣指數(shù)：370
所屬院校：天津科技大學(xué)
所屬院系：生物工程學(xué)院
職稱：教授
導(dǎo)師類型：
招生專業(yè)：微生物與生化藥學(xué)

[通訊方式]


[個人簡述]
先后獲得天津市科技進(jìn)步二等獎（2002）天津教學(xué)成果二等獎（2001）全國檸檬酸行業(yè)科技進(jìn)步“龍騰杯”一等獎等獎勵申請國家專利3項

[科研工作]
[1]高年發(fā)主編葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)北京化學(xué)工業(yè)出版社，2005[2]高年發(fā)主審現(xiàn)代發(fā)酵工藝原理與技術(shù)北京化學(xué)工業(yè)出版社，2007[3]高年發(fā)參編發(fā)酵有機酸生產(chǎn)與應(yīng)用手冊，北京中國輕工業(yè)出版社，2005[4]高年發(fā)參編現(xiàn)代微生物發(fā)酵及技術(shù)教程，北京北京大學(xué)出版社，2006[5]高年發(fā)參編乳酸菌及其發(fā)酵制品生產(chǎn)技術(shù)天津科技出版社，1999[6]Application of response surface methodology in medium optimization for pyruvic acid productin of torulopsis glabrata TP19 in batch fermentation 2007 8(2)98～104[7]"The preliminary study of methods for producing a low alcohol wine" China/Italy workshop The technology of the High Quality Wine production 2002. December[8]Method development and validation for the determination of five synthetic food colorants in alcoholic beverages by reversed-phase high performance liquid chromatography coupled with diode-array detector.Analytical Letters 2007 40(16) pp. 3080 - 3094. DOI: 10.1080/00032710701645778[9]釀酒酵母與粟酒裂裂殖酵母屬間原生質(zhì)體融合選育降解蘋果酸強的葡萄酒酵母《生物工程學(xué)報》2000 Vol.16 No.6[10]玉米粉細(xì)菌發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸的研究《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報》VOL.23 . NO. 6 2007 p233～237[11]不利用丙酮酸的丙酮酸生產(chǎn)菌的選育《生物加工過程》2006年4期

[教育背景]
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