姓名：王陽光

職稱：教授、碩士生導師

院系：浙江海洋學院食品與醫(yī)藥學院

電話：86-580-8180356

傳真：

電子郵箱：Ygw0510@sohu.com

現(xiàn)任浙江海洋學院科研處副處長，擔任浙江省海洋生物制品標準化技術委員會、浙江省食品學會的理事。主要從事水產(chǎn)品加工與貯藏的研究，主持了省級重大項目《高效節(jié)能凍結技術研究與設備開發(fā)》、國家自然基金、省自然基金重點項目《新型手性固定相的制備及在水產(chǎn)品手性藥物殘留選擇性行為》，承擔廳市會商項目《海產(chǎn)品保鮮加工關鍵技術研究及相關設備開發(fā)》中子課題“初級水產(chǎn)品品質(zhì)保真技術研究及設備研發(fā)”，承擔國家支撐計劃項目《食品冷鏈流通質(zhì)量安全控制與溯源技術研究及產(chǎn)業(yè)化示范》中子課題“鮮活水產(chǎn)品流通質(zhì)量安全控制技術研究與示范”。主持橫向項目快速速凍蟹類品質(zhì)提升的關鍵技術研究。高能效轉筒速凍設備與速凍加工技術研究與開發(fā)獲浙江省科技進步三等獎和市科技進步二等獎，獲國家專利4項。發(fā)表了2篇SCI論文和1篇EI論文。

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