主要專業(yè)課程簡介

發(fā)布日期：2016-06-03 瀏覽次數(shù)： 字號：[ 大 中 小 ]

 

“體育概論”課程簡介（Physical Sports Generally）

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：無

 

參考教材：葉加寶主編，體育概論，北京：北京體育大學出版社，2005。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)基礎課程。開設的主要目的是使學生從總體上對體育和體育科學有一個正確、系統(tǒng)、整體和客觀上的認識，增強體育專業(yè)思想，為以后的專業(yè)課程學習奠定基礎。本課程主要的任務是學習體育的起源、發(fā)展規(guī)律和趨勢，從宏觀上把握體育的發(fā)展方向，掌握體育的本質、功能、手段、目的、制度等基礎理論，樹立辯證唯物主義的體育觀，了解各種體育形態(tài)的發(fā)展狀況，提高觀察、分析和解決問題的能力。課程的主要內容分為三大部分，第一部分內容為體育發(fā)展的一般規(guī)律（包括體育的產生、體育的發(fā)展和體育的未來）；第二部分為體育的基本理論問題（包括體育的概念、功能、手段、目的（）和體育科學）；第三部分內容為不同體育形態(tài)的介紹（包括學校體育、競技體育、社會體育、民族傳統(tǒng)體育、和國際體育）。

 

“社會體育概論”課程簡介（Introduction of Social Physical Education）

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：體育概論 社區(qū)體育

 

參考教材：盧元鎮(zhèn)主編.社會體育學.北京. 高等教育出版社，2002。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)本科生的學科基礎課。通過本課程的學習，使學生基本掌握社會體育學的一般理論知識，能夠運用辯證唯物主義的觀點，觀察、認識、解釋我國社會體育中的一些理論和實際問題；使學生較好地把握社會體育的基本理論與方法并能在實際中運用。課程主要內容有社會體育概述；社會參與；社會體育與生產方式；社會體育與生活方式；全民健身計劃綱要；社會體育指導員職業(yè)資格證書制度；社會體育的經費和場地設施管理；職工體育；農村體育；社區(qū)體育；體育鍛煉原則與方法；娛樂體育原理與方法；運動處方；健康評價與體質測試；終身體育；老年人體育；婦女體育；殘疾人體育；社會體育科學研究方法。

 

“社區(qū)體育指導”課程簡介(Guidance of Public Physical Education)

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程：無

 

參考教材：樊炳有主編. 社區(qū)體育論. 北京：北京體育大學出版社，2003。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)課程。通過本課程的學習，使學生掌握社區(qū)、社區(qū)體育的基本理論；了解國內外社區(qū)體育基本情況、城市社區(qū)、農村社區(qū)、小城鎮(zhèn)社區(qū)體育的特征和指導方法；社區(qū)體育工作的基本理論、工作過程及管理的基本理論。為今后指導社區(qū)體育工作奠定理論基礎。課程的主要內容有：社區(qū)基本理論；我國城市社區(qū)服務與社區(qū)建設；社區(qū)體育基本理論；我國城市社區(qū)體育；我國農村社區(qū)體育；我國小城鎮(zhèn)社區(qū)體育；社區(qū)體育工作的基本理論；社區(qū)體育工作過程；社區(qū)體育管理；國外社區(qū)體育介紹等。

 

“體育保健學”課程簡介(Sports Health Protection)

 

學分：2總學時：32 講授學時：24  實踐學時（包括實驗、上機和其它）：8

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：運動解剖學、運動生理學、體育統(tǒng)計學

 

參考教材：姚鴻恩主編，體育保健學，北京：高等教育出版社，2011

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的學科基礎課程。體育保健學是研究人體在體育運動過程中保健規(guī)律與措施的一門應用科學。它是在醫(yī)療保健和體育運動相結合的過程中發(fā)展起來的一門新興的綜合、交叉學科。它研究體育運動對人體各方面的影響及人體對體育運動的積極性適應

 

本課程教學的目的與任務是：通過本課程的學習，使學生掌握體育保健學的理論知識和技能。能夠運用現(xiàn)代醫(yī)學保健知識和方法對體育運動參加者進行醫(yī)務監(jiān)督和指導；能夠根據體育運動參加者的身體發(fā)育情況、健康狀況和訓練水平，為合理安排體育教學、運動訓練和比賽提供科學依據；能夠根據外界環(huán)境因素為體育運動參加者制定相應的體育衛(wèi)生措施；掌握常見運動性損傷的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及防治措施；了解運動傷病后的訓練以及多種疾病的體育康復手段和方法。為今后從事社會體育工作奠定良好的基礎。

 

“體育統(tǒng)計學”課程簡介(Athletics Statistics)

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：專業(yè)方向前沿必修課

 

先修課程：無

 

參考教材：叢湖平主編. 體育統(tǒng)計學（第二版）. 高等教育出版社, 2007；

 

劉偉, 雷思友主編. 統(tǒng)計學.中國礦業(yè)大學出版社, 2012

 

謝啟南, 韓兆洲主編. 統(tǒng)計學原理（第六版）. 暨南大學出版社, 2006

 

內容簡介：

 

體育統(tǒng)計學是社會體育專業(yè)的專業(yè)方向前沿必修課。它是運用統(tǒng)計學的原理和方法研究體育領域隨機現(xiàn)象的數(shù)量規(guī)律的一門基礎應用學科，屬于方法論學科范疇。內容包括：體育統(tǒng)計概念、統(tǒng)計資料收集與整理、樣本特征數(shù)、相對數(shù)與動態(tài)分析、正態(tài)分布、方差分析、相關與回歸分析等。學習體育統(tǒng)計的基本思想、概念及體育統(tǒng)計研究的基本思路，運用統(tǒng)計方法解決實際問題；掌握統(tǒng)計的基本方法、統(tǒng)計技術，能夠對統(tǒng)計方法所得出結果進行合理的分析，得出結論；掌握體育統(tǒng)計學的基本原理和方法，培養(yǎng)對體育領域內的隨機現(xiàn)象進行定量描述和分析的能力。

 

“戶外運動”課程簡介（Outdoor sports）

 

學分：2總學時：32 講授學時：2 實踐學時（包括實驗、上機和其它）：30

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程：

 

參考教材：楊漢主編，山地戶外運動，中國地質大學出版社，2006。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)本科專業(yè)中的一門專業(yè)方向及專業(yè)前沿課，它作為一種嶄新的體育課程模式，引入到高校體育課程體系之中。戶外運動課程是以戶外運動項目群所共有的基本知識、技術、技能為主要教學內容，以培養(yǎng)學生參與戶外運動及相關競賽所具有的身體素質、心理品質和適應能力為目的，通過課程的教學使學生掌握參加戶外運動的基本知識、技能、技術，形成良好的行為習慣及健康、成熟的心理品質，全面提高綜合素質。課程主要內容有：理論部分和實踐部分，實踐部分包括拓展訓練技術和方法、定向越野技術和方法以及攀巖技術和方法。

 

“體育經濟學”課程簡介（Sports Economics）

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：社會體育概論 體育管理學

 

參考教材：黃曉靈等主編，體育經濟學，北京：西南師范大學出版社，2005。

 

內容簡介：

 

本課程是為社會體育專業(yè)開設的一門學科基礎課。教學重點：一是體育經濟學基本原理和體育經濟學研究對象；二是體育消費、體育贊助、體育賽事營銷和體育經紀人等方面的專業(yè)知識；三是奧運經濟現(xiàn)狀與發(fā)展。

 

它的主要任務是通過各個教學環(huán)節(jié)，運用各種教學手段和方法，使學生知道為什么要學習體育經濟學和針對我國的國情，我國的體育經濟應如何發(fā)展，熟知體育經濟學基本原理和體育經濟學研究對象，掌握體育產業(yè)、體育消費、體育市場、體育贊助、體育賽事營銷和體育經紀人等方面的專業(yè)知識。

 

“社會體育管理學”課程簡介（Sports Management）

 

學分：2總學時：32 講授學時：29  實踐學時（包括討論和其它）：3

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：體育概論、社會體育學

 

參考教材：張瑞林，秦椿林主編，體育管理學，高等教育出版社，2008年6月。

 

內容簡介：

 

本課程是為社會體育專業(yè)開設的一門學科基礎必修課。它的主要任務是通過各個教學環(huán)節(jié)，運用各種教學手段和方法，使學生初步了解現(xiàn)代體育管理的基礎理論，掌握體育管理的基本原理、職能及方法，學會學校體育、競技體育、大眾體育及體育產業(yè)、信息等各類體育形態(tài)的管理原則及方法與手段，教學形式采用以講授為主，根據不同章節(jié)的任務、要求，結合學生所學的內容，輔以作業(yè)的方法，以鞏固和強化學生對所學內容的理解與掌握，培養(yǎng)和訓練學生分析問題與解決問題的能力，從而為今后從事社會體育工作奠定基礎。課程主要內容有：緒論，體育管理的基本原理、職能、和方法，體育管理體制，學校體育管理，運動訓練管理，體育賽事管理，社會體育管理，體育產業(yè)管理，體育信息管理。

 

“奧林匹克運動”課程簡介（The Olympic Games）

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：無

 

參考教材：趙長杰等主編，奧林匹克進展，北京：北京體育大學出版社，2004。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)選修課程。通過學習，使學生系統(tǒng)、全面地闡述奧林匹克運動的產生、發(fā)展、基本特征、思想結構內容體系發(fā)展規(guī)律、在現(xiàn)代社會中的地位、功能及中國與奧運會的關系，使學生普及奧運知識，弘揚奧運精神，加強愛國主義、國際主義、集體榮譽、團隊精神的教育。本課程的主要內容有：奧林匹克運動的歷史淵源；古代奧運會的盛衰；現(xiàn)代奧林匹克運動的興起、發(fā)展與未來；奧林匹克運動的思想體系；奧林匹克運動的組織結構體系；奧林匹克運動與文化；奧林匹克運動與體育、教育；奧林匹克運動與政治；奧林匹克運動與經濟；奧林匹克運動與婦女；奧林匹克運動與科學技術；奧林匹克運動與大眾傳媒；奧林匹克運動與環(huán)境；奧林匹克運動與興奮劑；奧林匹克運動與中國；新北京新奧運。

 

“體育測量與評價”課程簡介(Measurement and Analysis of Sports Skills)

 

學分：3總學時：48 講授學時：34  實踐學時（包括實驗、上機和其它）：14

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿必修課

 

先修課程：體育社會學、體育統(tǒng)計學及體育保健學

 

參考教材：孫慶祝主編，體育測量與評價，北京：高等教育出版社，2009

 

內容簡介：

 

本課程是體育專業(yè)的一門專業(yè)方向及專業(yè)前沿必修課。體育測量與評價是測量與評價的一個分支。體育科學的學科之一，屬綜合性的應用學科。它是在體育領域內對人的體質、身體的形態(tài)與機能、身體素質、運動技術等，以及其相關因素進行測量與價值判斷的理論與方法體系。其主要作用是能夠客觀地揭示受測者個人、集體和單位的各項測試指標狀況與水平，可以為領導者提供決策依據，為體育指導員、教師、教練員等制訂計劃、改進工作提供客觀數(shù)據。為社會體育專業(yè)學生今后從事體質監(jiān)測相關的科學研究工作與學習奠定必要的基礎。

 

本課程以體育科學研究活動為研究對象，以資料的收集與整理方法、研究計劃的制定方法為重點。學生在學完本課程后應達到以下基本要求：了解測量、尺度、人體測量與評價的概念、意義、基本特征與發(fā)展概況。掌握測量的期望、身體發(fā)育的評價與預測測量工作計劃的研制與項目分析。了解人體形態(tài)測量基本知識；姿勢（姿態(tài)）的檢查與評價；體型；骨骼年齡；生長發(fā)育的評價。掌握體育成績的測量與評價基本程序和常用方法。

 

“體育社會學”課程簡介(Sports Sociology)

 

學分：2總學時：32 講授學時：30  實踐學時（包括實驗、上機和其它）：2

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：運動解剖學、運動生理學、體育統(tǒng)計學

 

參考教材：盧元鎮(zhèn)編著，中國體育社會學，北京：北京體育大學出版社，2004

 

內容簡介：

 

本課程是介于體育科學和社會學之間的一門綜合性學科，它既是社會學的分支學科，又是體育科學中的一門專業(yè)基礎學科。它要將社會學的理論成果和實證的研究方法充分運用于解釋體育現(xiàn)象，是社會學領域中的一門部門應用社會學；它又從社會本質上把握體育的特征、功能、手段和途徑，是體育基礎學科。

 

本課程是社會體育專業(yè)的學科基礎課程。通過本課程的學習，使學生基本掌握社會學、體育社會學的一般基礎理論，能夠運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點觀察、認識和解釋體育方面的理論和實踐問題；能夠初步掌握社會調查的基本理論與研究方法，并能在實踐中運用；能準確把握體育文化的社會本質，樹立正確的體育觀，增強從事社會體育工作的事業(yè)心和責任感。

 

“體育康復”課程簡介（Sports Trauma）

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程：運動解剖、運動生理

 

參考教材：黃力平主編，體育康復，北京：高等教育出版社

 

內容簡介：

 

體育康復是社會體育專業(yè)本科生的專業(yè)課程.通過本課程的學習，使學生了解康復、康復醫(yī)學和體療康復的相關概念，體療康復的手段方法及進展；掌握心臟功能的評定和以提高心肺功能為目的的心臟康復運動處方的制訂方法；初步掌握運動器官系統(tǒng)功能的評定、增強肌肉力量及加大關節(jié)活動幅度的運動處方制定的基本方法；能較為熟練地運用所學知識制定一些簡單實際的運動處方來提高心肺功能和運動器官的機能，為體育教學、訓練及科研、全民健身運動服務。

 

“學校體育學”課程簡介(Physical Education in School)

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程： 體育概論 運動心理學運動生理學

 

參考教材：周登崇主編，學校體育學，北京：人民體育出版社，2004。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)方向及專業(yè)前沿課程。通過對學校體育學課程的學習，讓學生了解我國學校體育的歷史沿革、學校體育的地位、目標；明確學校體育課程的相關知識；掌握體育教學過程與原則、體育教學方法、體育教學實施、體育教學評價等理論和實踐知識，能勝任各級學校體育教學工作；掌握學校課外體育活動的設計與實施、組織管理的基本知識和技能，能有效開展豐富多樣的課外體育活動。

 

實現(xiàn)課程目標的具體教學任務：1.明確學校體育在國民教育中的重要地位，及其對完成學校教育目標的重要意義與作用，正確理解學校體育的目的任務，提高學生對學校體育重要性的認識，忠誠黨的教育事業(yè)，熱愛學校體育工作。2.學習、掌握從事學校體育課程教學、開展課外體育活動的基本理論、基本知識和基本技能；掌握運用、實施《體育與健康課程標準》的技能。3.培養(yǎng)學生運用學校體育相關理論知識進行分析問題、解決問題的能力。

 

主要內容有：學校體育總論、體育課程與體育教學、課余體育、學校體育管理四大方面的內容。

 

“運動心理學”課程簡介（sport psychology）

 

學分：2總學時：36 講授學時：36

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：運動生理學

 

參考教材：季瀏、殷恒嬋、顏軍主編，體育心理學（第二版），北京：高等教育出版社，2010

 

內容簡介：

 

運動心理學屬于社會體育專業(yè)理論必修課程，是一門應用學科，其研究動力主要來自社會需要、母科學心理科學和體育科學以及相關學科的發(fā)展。運動心理學涉及競技運動、體育教育和大眾鍛煉三大領域中所有的理論探索和應用實踐，它闡述了運動心理學體系的完整性和邏輯性，闡明了體育運動的心理學基礎，是一門研究人在體育運動中心理活動的特點及其規(guī)律的科學。

 

通過學習“運動心理學”使學生掌握運動活動參加者（包括運動員、教練員、學習體育課程的學生、參加鍛煉活動的個體等）的動力因素、個性差異、認知特點，以及他們的自我完善、心理健康和社會互動等方面知識，注重培養(yǎng)學生獨立運用運動心理學原理分析問題的能力，為學生將來從事社會體育指導和運動訓練管理以及體育教學工作奠定了理論基礎。

 

“大眾健身娛樂體育項目的理論與方法”課程簡介

 

（Volkswagen fitness theoriesand methods of sports enterainment ）

 

學分：2總學時：32 講授學時：16  實踐學時（包括實驗、上機和其它）：16

 

課程類別：專業(yè)及專業(yè)前沿必修課

 

先修課程：體育管理學、社區(qū)體育概論、學校體育學

 

參考教材：李相如等主編，休閑體育概論，北京：高等教育出版社，2011。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)課，它是研究體育休閑基礎理論和休閑體育項目的一門重要課程。它著重介紹了國內外體育休閑娛樂的基礎理論和流行的休閑體育運動項目。通過學習本課程，使學生初步掌握體育休閑娛樂項目的基礎理論與實踐操作方法，培養(yǎng)學生具備休閑娛樂體育的經營管理和組織的基本能力，為今后從事社會體育工作奠定良好的基礎。課程主要內容有：休閑論、娛樂論、游戲論、健康論、休閑體育教育論、休閑娛樂體育經營管理論、休閑娛樂體育手段方法論、一般戶外運動、室內運動、極限與強力運動、“海陸空”運動與冰雪運動、民間體育休閑娛樂運動、休閑化競技體育運動。

 

“體育產業(yè)經營管理”課程簡介（Sports Marketing Management）

 

適用專業(yè)：社會體育（本科）

 

學分：2總學時：32 講授學時：32

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程：體育經濟學、體育管理學

 

參考教材：蘇秀華主編，體育產業(yè)經營與管理，北京：北京體育大學出版社，2008。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)必修課，它是研究體育產業(yè)經營管理思想，以及各類體育產業(yè)的經營管理特點與方法的一門重要課程。它著重介紹了體育產業(yè)經營管理的現(xiàn)狀、經營管理思想、目標、體育市場特征、體育消費者行為特征及影響其消費行為的因素、各類體育產業(yè)的運作模式及經營管理方法的基本知識。通過學習本課程，使學生初步掌握體育產業(yè)經營管理的運作模式及管理方法，具備對各類體育產業(yè)經營現(xiàn)狀的分析及實際經營運作的基本能力。課程主要內容有：體育產業(yè)概述，體育產業(yè)經營管理導論、體育市場、體育消費者行為、體育場館經營管理、運動競賽經營管理、體育俱樂部經營管理、體育彩票經營管理、體育廣告經營管理、體育旅游經營管理、體育經紀人經營管理。

 

“中華體育養(yǎng)生學”課程簡介

 

(Traditional Chinese Theory and Practice of Health Preservation)

 

學分：2總學時：40 講授學時：40

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程：無

 

參考教材：邱丕相主編.中國傳統(tǒng)體育養(yǎng)生學.人民體育出版社.2007.

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)方向及專業(yè)前沿必修課，它是社會體育專業(yè)學生身體練習和參與訓練及健身指導的一門重要課程。它著重介紹了中華體育養(yǎng)生功起源、發(fā)展、功法特點及鍛煉價值。通過本課程理論講授、技術教學和功法實踐，使學生了解中華體育養(yǎng)生功的基本理論知識，樹立科學的體育養(yǎng)生觀。在此基礎上，掌握易筋經、五禽戲、六字訣和八段錦等功法的理論與技術，培養(yǎng)學生初步具備中華體育養(yǎng)生功法技術教學的能力，為指導社會體育工作奠定基礎。本課程的主要內容中華傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的概述；傳統(tǒng)體育保健與養(yǎng)生的特點和功能；傳統(tǒng)體育養(yǎng)生課程的教學特點和方法；傳統(tǒng)體育養(yǎng)生課程的教學原則和鍛煉方法；傳統(tǒng)體育養(yǎng)生學的基礎理論——陰陽五行學說、精氣神論、天人相應論、形神合一論、經絡論。

 

“運動保健按摩”課程簡介（Sports Massage）

 

學分：2總學時：32 講授學時：2 實踐學時（包括實驗、上機和其它）：30

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程：運動解剖、運動生理

 

參考教材：王廣蘭主編，按摩學，北京：北京體育大學出版社

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)本科生的專業(yè)課程。通過本課程的學習，使學生了解運動按摩的發(fā)展、作用原理以及基本按摩手法操作要領的基礎上，通過基本按摩的手法練習，達到熟練掌握運動按摩的程度；并能將所學知識初步應用到解決運動訓練的常見問題中，解決運動性疲勞等運動傷病的實際問題。課程主要內容有：理論部分和實踐部分，實踐部分包括常用保健按摩手法、頸部按摩法、腰背部按摩法上肢按摩法、下肢按摩法以及全身按摩。

 

“運動訓練學”課程簡介（Sports Training）

 

學分：2總學時：32 講授學時：32  實踐學時（包括實驗、上機和其它）：8

 

課程類別：專業(yè)方向及專業(yè)前沿課

 

先修課程：田徑、足球、籃球、排球、運動生理

 

參考教材：田麥久主編，運動訓練學，人民體育出版社，2003。

 

內容簡介：

 

本課程是社會體育專業(yè)的專業(yè)必修課程，它是研究和闡明運動訓練規(guī)律的一門綜合應用性學科。學生通過本課程的學習，了解運動訓練的目的、任務；掌握運動訓練的基本原理、運動訓練的方法和競技能力訓練的實施；提高運動訓練理論與運動訓練實踐相結合的能力；初步學會運用運動訓練的普遍規(guī)律，指導各專項運動訓練實踐，努力提高訓練的科學化水平。本課程在全面系統(tǒng)地講授運動訓練學理論體系的同時，重點突出運動訓練理論研究的新內容、新進展、新思路。確保學生全面理解和把握現(xiàn)代競技體育發(fā)展的理論前沿與理論操作技術；同時聯(lián)系國際競技體育發(fā)展的實際和訓練理論動態(tài)，深入剖析中國競技體育發(fā)展的特質以及相關的理論問題，介紹具有我國特點的訓練理論操作思路與方法。課程主要內容有：競技體育與運動訓練、項群訓練理論、運動訓練方法與體能訓練、運動員技術戰(zhàn)術與心理能力及其訓練、運動員訓練計劃的制定與組織管理等學習內容。

 

“運動營養(yǎng)學”課程簡介（Sports Nutrition）

 

學分：3總學時：48 講授學時：48  

 

課程類別：學科基礎課

 

先修課程：無

 

參考教材：張鈞等主編，運動營養(yǎng)學，北京：高等教育出版社，2010。

 

內容簡介：

 

本課程是為社會體育專業(yè)開設的一門學科基礎課程。本課程的理論性較強，與運動生物化學、運動生理學、病理學、臨床醫(yī)學、食品科學等學科聯(lián)系緊密。本課程的主要任務是通過教學，使學生掌握運動營養(yǎng)的應用基礎，提高學生對運動營養(yǎng)學在體育運動中作用的理解，較為熟練地掌握運動營養(yǎng)的研究及應用方法，為體育教學、訓練、科研及全民健身服務，為今后從事社會體育工作奠定運動營養(yǎng)學基礎。課程的主要內容有：營養(yǎng)學概述；六大營養(yǎng)素；健身運動的合理營養(yǎng)；健身人群的膳食營養(yǎng)；兒童少年中老年健身人群的膳食營養(yǎng)；常見慢性病患者鍛煉期的膳食營養(yǎng)；運動員膳食營養(yǎng)；常見的運動營養(yǎng)補充劑； 運動鍛煉與常用藥膳； 運動營養(yǎng)補充的誤區(qū)與違禁藥物；營養(yǎng)評價和食品安全。

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