江南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師：王洪新 正文

　　?個人簡介
　　王洪新博士現(xiàn)為江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。男，1964年2月生。博士、教授、博士生導(dǎo)師，中共黨員。1991年畢業(yè)于無錫輕工大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)并獲博士學(xué)位?，F(xiàn)為中國糧油學(xué)會會員、中國生物工程學(xué)會會員、中國營養(yǎng)學(xué)會會員、江蘇省食品與生物工程協(xié)會會員等。無錫市食品藥品監(jiān)督管理局保健食品質(zhì)量安全專家（2013--）。
　　從1996年起擔(dān)任無錫輕工大學(xué)食品學(xué)院碩士導(dǎo)師，2006年為食品科學(xué)與工程博士生導(dǎo)師。已招收指導(dǎo)培養(yǎng)60名碩士生和20名博士。
　　2001年作為無錫市科技經(jīng)貿(mào)考察團的團長兼翻譯赴美國考察交流，2002年作為無錫市科技代表團成員（業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人及翻譯）赴日本、韓國考察交流。
　　先后擔(dān)任無錫輕工大學(xué)大學(xué)科學(xué)園主任（總經(jīng)理），江南大學(xué)科技產(chǎn)業(yè)集團、國家大學(xué)科學(xué)園副總，新疆石河子大學(xué)食品學(xué)院院長（掛職援疆06-08年）、科技處副處長，資產(chǎn)管理經(jīng)營公司總經(jīng)理等。
　　長期從事高等教育、科學(xué)研究、新產(chǎn)品開發(fā)及科技產(chǎn)業(yè)化管理實施工作。發(fā)表了近200篇科技論文，其中SCI論文30余篇。申報了25項發(fā)明專利，授權(quán)12項；主編《食品新資源》、《功能性食品設(shè)計與評價》、《食品安全危害與控制措施》、《食品安全熱點問題解析》、《食品檢驗新技術(shù)》等著作。先后承擔(dān)國家“863”項目、十一五、十二五科技支撐計劃子項目3項，國家自然科學(xué)基金1項，國家中小科技企業(yè)創(chuàng)新基金項目5項，及省部級項目10余項。

　　?榮譽
　　榮獲94’國內(nèi)貿(mào)易部無錫糧科院優(yōu)秀黨員
　　97’國家輕工總會先進(jìn)個人
　　97’無錫輕工大學(xué)校優(yōu)秀教育工作者
　　99’省教育系統(tǒng)科技先進(jìn)個人
　　2000年無錫市優(yōu)秀科技工作者
　　2000’無錫市十佳青年企業(yè)家
　　2002年度蠡園經(jīng)濟開發(fā)區(qū)優(yōu)秀黨員
　　2005年江南大學(xué)優(yōu)秀黨員等稱號。
　　2008年援疆掛職石河子大學(xué)食品學(xué)院院長記三等功
　　2010年度江南大學(xué)優(yōu)秀教育工作者
　　2011年教育部對口支援西部高校10年突出貢獻(xiàn)個人

　　?科技成果獲獎
　　[1]“高純度茶多酚及兒茶素單體” 2002年獲江蘇省科技進(jìn)步三等獎（第一）。
　　[2]“茶葉茶黃素的酶法多相態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)” 2006年8月獲無錫市科技進(jìn)步二等獎，2007年1月獲國家輕工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步二等獎。
　　[3]“茶葉綜合深度加工關(guān)鍵技術(shù)、裝備及產(chǎn)業(yè)化實施”獲2008年上海國際工業(yè)博覽會高校展區(qū)優(yōu)秀展品二等獎。
　　[4]"茶葉功能性成分提取加工關(guān)鍵技術(shù)及其工業(yè)化應(yīng)用"獲2013年中國商業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步特等獎。

　　?研究中心
　　食品營養(yǎng)與功能因子

　　?研究領(lǐng)域
　　食品功能因子及其應(yīng)用

　　?聯(lián)系方式
　　聯(lián)系電話：0510-85320318
　　手　　機：13801513159
　　Email：hxwang@jiangnan.edu.cn;cnwhx1964@163.com

　　?通訊地址
　　江蘇省無錫市蠡湖大道1800號

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