西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院考研復(fù)試之經(jīng)驗分享 正文

我是調(diào)劑到葡萄酒學(xué)院的，所以只能說點復(fù)試的資料了，調(diào)劑的學(xué)生都比較糾結(jié)我能體會，盡可能多留點東西給大家。
復(fù)試需要準備的資格審查材料學(xué)校會在復(fù)試前幾天發(fā)公告通知，有學(xué)生證，身份證，照片，四六級證，成績單，思政考核表，個人自述。
tip 1 照片是體檢用的，可以問下研究生秘書體檢時間，葡酒體檢時間是4.11-4.17。4.13就出結(jié)果了，所以可以先復(fù)試再體檢，萬一被刷掉了，也沒浪費體檢的15塊錢，呵呵，我就是復(fù)試結(jié)果出了才體檢的。
tip 2 西農(nóng)很重視英語四六級，有調(diào)劑專業(yè)要求必須過六級，復(fù)試結(jié)果出了之后，我發(fā)現(xiàn)被錄取學(xué)生的六級都過了，我英語比較好，覺得處處占優(yōu)勢。
資格審查后第二天就是復(fù)試，科目有筆試，面試，聽力，實驗操作。

筆試
1名詞： 品種品系營養(yǎng)系，酒精發(fā)酵蘋果酸乳酸發(fā)酵
2簡答論述：學(xué)術(shù)造假行為表現(xiàn)？
從發(fā)酵技術(shù)上如何改善葡萄酒品質(zhì)？
從栽培技術(shù)上如何提高葡萄酒品質(zhì)？
如何培育新品種？
……忘了三道，不好意思
3英文翻譯 ：關(guān)于葡萄酒釀造工藝簡介。有工藝流程，有紅酒比白酒好，所以初級釀酒師應(yīng)從釀造紅就開始。中文知道的話英文就不難了，有一個MUST，肯定不是“必須”，是“葡萄汁”的意思。
 tip：題很寬，盡量多寫，我就一直沒停的在寫呀寫，最后筆試分挺高的。我看過的《葡萄酒工藝學(xué)》，《栽培學(xué)》，《品種學(xué)》，重要程度依次減弱。

面試
我精心準備了英語口語自我介紹，結(jié)果沒用上，可能老師們覺得時間趕吧……這個還是準備一下好，據(jù)說很提分。問題：關(guān)于我本科課程，實驗課過什么儀器，還有看過的期刊，文章，本科畢業(yè)論文
tip：關(guān)鍵不要緊張，我有一點緊張吧，問題都很隨意，有5,6個評委老師。

聽力
我覺得挺難的，聽前輩說很簡單，一項英語挺好的，自大了，從沒練過，結(jié)果有點跟不上，跟六級一樣題型，半個小時的題，全是關(guān)于股票的。
關(guān)于股票，道瓊斯納斯達克指數(shù)等。一男一女的對話，長短介紹。

實驗
3選一，筆試完了給一張題目紙，上面有三個實驗，提供的儀器，評分標準，你選一個簽字，好讓老師準備材料，所以中間會有一小段時間知道自己做什么。
1揮發(fā)酸測定2總酸測定3顯微鏡觀察酵母菌
tip：葡酒學(xué)院本科生有本實驗報告冊，上面有。揮發(fā)酸先蒸餾再滴定?？偹?，就是酸堿滴定。顯微鏡，不用說吧。
一個平常教學(xué)實驗室，一個老師，大家同時做，就想上實驗課一樣，老師轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，有什么也可以問他，不要太菜就OK了。

完了第二天就出結(jié)果，發(fā)酵，葡酒兩個專業(yè)一塊復(fù)試，按計劃刷一半，很多啊，還僥幸拿了獎學(xué)金，好開心啊~~也不枉我辛苦了這么長時間了。 實際也是錄取了通知人數(shù)的一半，當(dāng)然不排除有幾個通知了沒來的情況。

最后，感謝所有幫助我的人，我也愿意幫助大家，這也許是一種答謝他們的方式。

西北農(nóng)林科技大學(xué)

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